メニュー

料理

【サイドメニュー】
スープ、サラダ、キムチやナムルなどのサイドメニューも充実しています。
美味しいお酒のお供に、焼肉と焼肉の間に…
様々な楽しみ方をご提案しています。

料理

【極上盛】
その日最上の葉山牛を盛り合わせる贅沢な一皿。
上カルビ・上ロースの人気部位5~6種が集い、サーロイン・ミスジ・トモサンカク・ザブトンなど、ご予算に応じたアレンジもお楽しみ下さい。

料理

【ワイン】
フランス産を中心に、世界各国の魅力的な味わいを高コスパでご提供致します。
ボトルは2000円台から楽しめます。
リストにない銘柄も多数あるので、お気軽にお声がけ下さい。
ソムリエの店主がお好みに合う1本をご案内します。

コース

予約締切は来店日の前日17時まで
利用人数:2名~ +1,500円で120分飲み放題(L.O30分前)がつけられます。
【極上スペシャル】
葉山牛の魅力を凝縮したコース/全10品/葉山牛希少部位(塩、タレ)
◆前菜2種
◆キムチ2種
◆ナムル
◆特選タン
◆葉山牛希少部位塩もの
◆サラダ
◆葉山牛希少部位タレ
◆サンチュ
◆ご飯もの
◆デザート
10,000円(税別)
【葉山石井牛コース】
絶品の葉山牛を贅沢に味わう♪希少部位、タンなど9品
◆小鉢
◆キムチ2種
◆ナムル
◆塩のお肉(タン、希少部位、赤身200g)
◆サラダ
◆タレ(希少部位100g)
◆サンチュ
◆冷麺orクッパ
◆デザート
7,000円(税別)
【雅コース】
タレが合う希少部位100g、塩が合う希少部位、赤身等/全8品
◆小鉢
◆キムチ2種
◆ナムル
◆塩のお肉(タン、希少部位、赤身150g)
◆サラダ
◆タレ(希少部位100g)
◆クッパorライス、スープ
◆デザート
5,000円(税別)
【藤コース】
カルビ、ロース、鶏、豚トロ、内臓等/全9品/デザート付
◆小鉢
◆キムチ2種
◆ナムル
◆塩のお肉(鶏、豚トロ)
◆サラダ
◆カルビ、ロース
◆内臓
◆クッパorライス、スープ
◆デザート
3,500円(税別)
【食べ放題】
◆120分の時間制となります。
◆前日までの完全予約制です。
◆4/5~となります。
3,500円(税別)

ランチ

ご飯おかわり自由です。
全メニュー、食後にコーヒーかシャーベットが付きます。

※ランチタイムは完全禁煙です。

日替わりランチ
1,100円(税込)
大盛500円/特盛1,000円
葉山石井牛カルビランチ 1,380円(税込)
大盛500円/特盛1,000円
葉山石井牛ロースランチ 1,480円(税込)
大盛500円/特盛1,000円
カルビとロースのランチ(150g) 1,580円(税込)
上カルビランチ 1,780円(税込)
大盛700円/特盛1,400円
葉山石井牛ホルモンランチ
内臓ミックス(ハツ・タンカル・レバで100g程度、白物で80g) 合計180g
1,380円(税込)
国産牛カルビランチ 1,000円(税込)
大盛600円/1,200円
国産牛ハラミランチ 1,580円(税込)
大盛600円/1,200円
豚カルビと有精卵のランチ 1,280円(税込)
葉山石井牛焼肉丼 1,200円(税込)
牛煮込みランチ 1,050円(税込)
石焼ビビンバ 1,050円(税込)
冷麺ランチ 1,050円(税込)
カルビラーメン(ごはん付き) 1,050円(税込)
肉うどんランチ 980円(税込)
キッズランチ
(国産牛カルビ40g、豚カルビ40g、ウインナー)
780円(税込)
オススメランチ
わがんせランチ
(トントロ50g、国産牛カルビ100g)
1,580円(税込)
焼肉御膳
(並タン塩、石井牛カルビ50g、石井牛ロース50g、ナムル)
1,980円(税込)
特選牛ランチ
(特撰和牛150g)
2,700円(税込)
追加メニュー
もう少し食べたい方に
半国産牛カルビ 450円(税込)
ランチホルモン盛皿
内臓ミックス(ハツ・タンカル・レバで50g程度、白物で50g)合計100g
700円(税込)
上タン 1,210円(税込)
アルコール
ランチビール 350円(税込)
ランチグラスワイン 450円(税込)
◆お持ち帰り◆
(税8%)税込みの値段です。
キムチ 1,000円(税込)
カクテキ 1,000円(税込)
わがんせ弁当 2,160円(税込)
わがんせ弁当
(葉山石井牛・ナムル・キムチ・ご飯)※店長自慢のこだわり弁当
2,160円(税込)
焼肉弁当
(国産牛・ナムル・キムチ・ご飯)※国産牛で至福のひととき
1,300円(税込)

※10:30-23:30受け取り可能 電話ネット予約可能
前日17:00まで(一回の注文で20個まで)その他個数、時間帯は営業時間中に電話でお問い合わせください。

料理

カルビ
ザブトンカルビ 1,980円(税別)
葉山石井牛カルビ 1,000円(税別)
和牛塩ネギカルビ 1,050円(税別)
大トロカルビ 1,400円(税別)
ササミカルビ 1,400円(税別)
中落ちカルビ 1,400円(税別)
特選カルビ 1,900円(税別)
ロース単品
葉山石井牛ロース 1,100円(税別)
葉山石井牛ミスジ厚切り 2,200円(税別)
和牛塩ネギロース 1,150円(税別)
上ロース 1,400円(税別)
ランプ厚切り 2,200円(税別)
特選ロース 1,980円(税別)
葉山石井牛サーロインすき焼き 2,000円(税別)
葉山石井牛ヒレ厚切り 3,480円(税別)
盛り皿
わがんせ盛 3,800円(税別)
特選タンの盛皿 2,480円(税別)
葉山石井牛 徳皿 2,980円(税別)
上カルビ盛皿 3,750円(税別)
特選葉山石井牛の2種盛り 2,500円(税別)
厳選葉山石井牛盛皿 6,800円(税別)
極上盛 9,800円~(税別)
タン・ハラミ
上タン塩 1,300円(税別)
特選タン塩 2,200円(税別)
タンカルビ 650円(税別)
上ハラミ 1,480円(税別)
特選ハラミ 2,280円(税別)
ホルモン
ホルモン 780円(税別)
ギアラ 580円(税別)
ハツ 500円(税別)
レバー 500円(税別)
上ミノ 890円(税別)
マル腸 780円(税別)
ホホ肉 750円(税別)
葉山石井牛ホルモン3種盛り 1,880円(税別)
鶏肉・豚肉
もも肉 550円(税別)
もも肉・柚子 600円(税別)
豚トロ 600円(税別)
豚カルビ 650円(税別)
サムギョプサル 1,750円(税別)
海鮮・野菜
海鮮盛りor野菜焼き 550円(税別)
キノコ盛皿 600円(税別)
イカ焼き 650円(税別)
エビorにんにくバター 500円(税別)
ホタテバター 850円(税別)
逸品料理
海鮮チヂミ 900円(税別)
ニラチヂミ 800円(税別)
トッポギ 800円(税別)
ウインナーor豚足 450円(税別)
チャンジャ 500円(税別)
韓国のり 300円(税別)
和牛煮込み 650円(税別)
サラダ
サンチュ 450円(税別)
わがんせサラダorサンチュセット 600円(税別)
チョレギ 650円(税別)
シャキシャキ大根サラダ 大/小 600円(税別)
オニオンサラダ 350円(税別)
冷やしトマトサラダ 550円(税別)
キムチ・ナムル
自家製キムチ 450円(税別)
カクテギ 450円(税別)
オイキムチ 450円(税別)
キムチ盛り 750円(税別)
ナムル盛り 500円(税別)
もやしナムル 400円(税別)
辛口もやし 450円(税別)
スープ
わかめスープ 400円(税別)
卵スープ 450円(税別)
野菜スープ 450円(税別)
コムタンスープ 800円(税別)
ハチノススープ 750円(税別)
カルビスープ 650円(税別)
ユッケジャンスープ 750円(税別)
石焼豆腐チゲ 900円(税別)
キムチチゲ 1300円(税別)
ご飯・麺類
カルビクッパ 750円(税別)
石焼ビビンパ 920円(税別)
ライス 300円(税別)
冷麺 920円(税別)

ドリンク

ビール&ウイスキー
サッポログラスビール 480円(税別)
サッポロ生ビール 580円(税別)
サッポロピッチャービール 1,980円(税別)
エビスビール 680円(税別)
アサヒビール瓶 580円(税別)
プレミアムアルコールフリー 480円(税別)
角ハイボール 480円(税別)
ニッカフロムザバレル 700円(税別)
山崎12年シングル 1,580円(税別)
DEWARS 700円(税別)
ジンジャーハイボール 580円(税別)
王様ビール 580円(税別)
日本酒
日本酒(一合/二合) 620円/1,230円(税別)
冷酒 300ml 930円(税別)
菊水1合 580円(税別)
宝剣 グラス 600円(税別)
宝剣 デキャンタ 1,200円(税別)
庭のうぐいす グラス 600円(税別)
庭のうぐいす デキャンタ 1,200円(税別)
産山村 グラス 700円(税別)
産山村 デキャンタ 1,400円(税別)
産山村 3,000円(税別)
獺祭スパークリング 2,800円(税別)
サワー
酎ハイ 380円(税別)
ウーロンハイ 450円(税別)
黒ウーロンハイ 580円(税別)
緑茶割 450円(税別)
青りんごサワー 400円(税別)
梅サワー 400円(税別)
カルピスサワー 400円(税別)
マイヤーレモンサワー 600円(税別)
カシスウーロン 550円(税別)
カシスオレンジ 550円(税別)
凍結レモンタワー 700円(税別)
お替わりサワー 400円(税別)
焼酎グラス
わら麦 480円(税別)
中々 630円(税別)
佐藤 麦 700円(税別)
きろく 700円(税別)
なかむら 700円(税別)
からり芋 480円(税別)
富乃宝山 650円(税別)
吉兆宝山 650円(税別)
佐藤 白 800円(税別)
佐藤 黒 800円(税別)
鳥飼 600円(税別)
ヤマネコ 630円(税別)
焼酎ボトル
JINRO 2,200円(税別)
ワイン
ボジョレー(ハーフボトル) 各1,650円(税別)
わら麦 2,500円(税別)
中々 3,500円(税別)
佐藤 麦 5,000円(税別)
きろく 5,500円(税別)
なかむら 5,500円(税別)
百年の孤独 8,000円(税別)
からり芋 2,500円(税別)
山ネコ 3,500円(税別)
富乃宝山 4,000円(税別)
吉兆宝山 4,000円(税別)
佐藤 白 6,000円(税別)
佐藤 黒 6,000円(税別)
JINRO 2,200円(税別)
鳥飼 3,500円(税別)
梅酒・果実酒
白加賀でつくった梅酒 450円(税別)
晩柑(ばんかん) 600円(税別)
ゆず酒 600円(税別)
きぬさら(マッコリ) 1,700円(税別)
ソフトドリンク
ウーロン茶 350円(税別)
黒ウーロン茶 400円(税別)
コーラ 350円(税別)
レモネード 450円(税別)
レモンスカッシュ 450円(税別)
カルピス 350円(税別)
メロンソーダ 350円(税別)
ジンジャエール 350円(税別)
オレンジジュース 400円(税別)
アイスコーヒー 400円(税別)
クリームソーダ 550円(税別)
ホットウーロン 400円(税別)
アイス抹茶ラテ 500円(税別)
ホット抹茶ラテ 500円(税別)
ソムリエオーナー厳選ワイン
スパークリング グラス 850円(税別)
店長おすすめスパークリング 4,500円(税別)
POMMERY(375ml) 3,000円(税別)
BEAUMONT DES CRAYERES 8,000円(税別)
DOM PERIGNON 22,000円(税別)
白ワイン
グラス 白 700円(税別)
デキャンタ 白 2,000円(税別)
ハウスワインボトル 白 3,000円(税別)
ソレイユルバンヴェルデレー 4,000円(税別)
KONRAD SOUVIGNON BLANC(NEW ZEALAND) 5,000円(税別)
CHABLIS PRIVATE(MARCEL SERVIN) 8,000円(税別)
赤ワイン
グラス 赤 700円(税別)
デキャンタ 赤 2,000円(税別)
ハウスワインボトル 赤 3,000円(税別)
クラシックメルロー&カベルネ 5,000円(税別)
MICHEL LYNCH ORGANIC ROUGE 5,000円(税別)
BUENA VISTA SONOMA PINOT NOIRグラス 6,000円(税別)
SAINT JOSEPH(LES LARMESDU DU PERE) 8,000円(税別)
BAROLO RESERVA(SALVANO) 12,000円(税別)
CHATEAU BRANE-CANTENAC 15,000円(税別)
カクテル
カシス+(ソーダ/グレープフルーツ/ウーロン/オレンジ/ライム) 各510円(税別)
サワー
ほろよいサワー 各510円(税別)
黒ウーロンハイ 570円(税別)
レモンサワー/グレープフルーツサワー 各510円(税別)
巨峰サワー/梅サワー 各510円(税別)
ウーロンハイ/緑茶ハイ 各510円(税別)
紹興酒
国演義紹興酒(一合/二合/ボトル) 620円/1,230円/2,570円(税別)
女児紅(かめだし) 3,090円(税別)
関帝甕出し5年(グラス/二合/デカンタ) 720円/1,610円/3,400円(税別)
陳年紹興酒15年(ボトル) 3,600円(税別)
陳年紹興酒18年(ボトル) 4,630円(税別)
古越龍山 陳年10年(ボトル) 6,380円(税別)
焼酎
鏡月(甲類焼酎)(グラス/ボトル) 510円/2,570円(税別)
ふんわり鏡(アセロラ・ゆず・うめ)(グラス/ボトル) 各510円/2,570円(税別)
【麦】八重丸 3,090円(税別)
【麦】わんこ25° 2,570円(税別)
【芋】黒丸(黒) 3,090円(税別)
【芋】黒霧島25° 2,570円(税別)
【お供に】ウーロン茶/緑茶(ボトル) 各310円(税別)
中国酒
山査酒/貴梅酒/杏露酒/桂花陳酒/ライチ酒(グラス/ソーダ割り/ボトル) 各570円/670円/2,570円(税別)
五粮液/茅台酒 時価
ノンアルコールドリンク
オールフリー 620円(税別)
酔わないウメッシュ 510円(税別)
ソフトドリンク
ランチタイムは各種ソフトドリンクがなんと1杯100円!! 100円(税別)
黒ウーロン茶 390円(税別)
アイス烏龍茶/緑茶/オレンジジュースコーラ 各360円(税別)
中国ソフトドリンク
酸梅湯(梅ジュース)/芭楽汁(グァバジュース)/ライチ汁((ライチジュース) 各360円(税別)
椰子汁(ココナッツジュース)/冬瓜茶(中国の甘い清涼飲料) 各360円(税別)
中国茶
烏龍茶/プーアール茶/鉄観音/人参花茶 各460円(税別)