メニュー

料理

【サイドメニュー】
スープ、サラダ、キムチやナムルなどのサイドメニューも充実しています。
美味しいお酒のお供に、焼肉と焼肉の間に…
様々な楽しみ方をご提案しています。

料理

【盛り皿】
その日最上の葉山牛を盛り合わせる贅沢な一皿。
上カルビ・上ロースの人気部位5~6種が集い、サーロイン・ミスジ・トモサンカク・ザブトンなど、ご予算に応じたアレンジもお楽しみ下さい。

料理

【ワイン】
フランス産を中心に、世界各国の魅力的な味わいを高コスパでご提供致します。
ボトルは2000円台から楽しめます。
リストにない銘柄も多数あるので、お気軽にお声がけ下さい。
ソムリエの店主がお好みに合う1本をご案内します。

弁当

お弁当始めております
宅配も致します(地域によりますので、お問い合わせください)
焼肉弁当(100g) 1,480円(税込)
ハラミ弁当(150g) 1,880円(税込)
大盛弁当(100g) 1,930円(税込)
上焼肉弁当(100g) 1,800円(税込)
特上焼肉弁当(100g) 2,480円(税込)
焼肉重 1,080円(税込)
牛タン弁当 1,280円(税込)
わがんせ弁当
(上タン、葉山石井牛、計110g)
2,160円(税込)
サーロイン・リブロース弁当(200g) 5,000円(税込)
キムチ・カクテキ 各(小)500円(税込)
(大)1,000円(税込)
カルビスープ(スープ真空パック+野菜付) 700円(税込)
葉山牛ウインナー(2本入り) 980円(税込)

【注意事項】
※宅配料300円頂戴致します
※営業時間11:00~21:00
※レストラン営業をしながらの注文になりますのお断りする場合もございます
※宅配は2,960円から承ります
※宅配は現金とPAYPAYのみでお願い致します

オススメランチ

特製カルビラーメン(ごはん付) 1,080円
焼肉御膳
(並タン塩,石井牛カルビ50g,石井牛ロース50g,ナムル)
1,980円
特選牛ランチ
(特撰和牛150g)
2,700円

ランチメニュー

葉山石井牛カルビランチ
(大盛+500円 特盛+1,000円)
1,380円
葉山石井牛ロースランチ
(大盛+500円 特盛+1,000円)
1,480円
わがんせランチ 1,580円
カルビとロースのランチ 1,650円
上カルビランチ
(大盛+700円 特盛+1,400円)
1,780円
葉山石井牛ホルモンランチ 1,580円
国産牛カルビランチ
(大盛+450円 特盛+900円)
1,000円
国産牛ハラミランチ
(大盛+600円 特盛+1,200円)
1,630円
葉山石井牛焼肉牛 1,250円
牛煮込みランチ 1,080円
石焼ビビンバ 1,080円
冷麺ランチ 1,080円
カルビクッパランチ 1,080円
カルビうどんランチ 1,280円
キッズランチ
(国産牛カルビ40g,豚カルビ40g)
780円
追加メニュー
(もう少し食べたい方に)
半国産牛カルビ 550円
半タン 750円
半レバー 430円
ランチホルモン盛皿 750円
ランチドリンク
ランチビール
(サッポロ生ビール黒ラベル〈樽生〉)
400円
ランチグラスワイン 600円

全メニュー、食後にコーヒーかアイスクリームが付きます。
価格は全て税込です。※ご飯おかわり自由です。

焼肉

カルビ
葉山石井牛カルビ 1,100円
葉山石井牛ねぎ塩カルビ 1,155円
大トロカルビ 1,540円
ササミカルビ 1,540円
中落ちカルビ 1,540円
ザブトンカルビ 2,178円
特選カルビ 2,090円
ロース
葉山石井牛ロース 1,210円
葉山石井牛ねぎ塩ロース 1,265円
上ロース 1,540円
特選ロース 2,178円
葉山石井牛サーロイン 2,200円
葉山石井牛赤身 厚切り(120g) 2,420円
葉山石井牛ヒレ 厚切り(120g) 3,828円

盛り皿

<特選牛>
特選タンの盛皿(150g)(タン元、タン中、あご下) 2,728円
葉山石井牛徳皿 3,278円
特選葉山石井牛の2種盛(150g)(塩、たれ) 2,750円
上カルビ盛皿(250g)(塩、たれ) 4,125円
厳選葉山石井牛盛皿 7,480円
わがんせ盛(250g)(特選石井牛の盛り合わせ) 4,180円
極上盛 10,780円
厳選赤身盛皿 3,520円

タン・ハラミ・内臓

上タン塩 1,430円
特選タン塩
<国産の最上生タンのみ使用>
2,420円
タンカルビ(塩、たれ) 715円
上ハラミ(塩、たれ)<国産の生ハラミのみ使用> 1,628円
特選ハラミ(塩、たれ)<国産の最上生ハラミのみ使用> 2,508円
シマチョウ(塩、甘口、辛口) 858円
ギアラ(塩、甘口、辛口) 638円
ハツ(塩、甘口、辛口) 550円
レバ 550円
上ミノ(塩、甘口、辛口) 979円
マル腸(塩、甘口、辛口) 858円
牛ホホ肉(塩、甘口、辛口) 825円
葉山石井牛ホルモン3種盛り(200g) (塩、甘口、辛口) 2,068円

鶏・豚肉

大山鶏もも肉(塩、たれ) 605円
大山鶏もも肉(柚子胡椒焼き) 660円
豚トロ
<国産の生トントロのみ使用>
660円
相模豚カルビ(塩、たれ) 715円
サムギョプサル200g
<豚カルビ200g、センチュセット付き>
1,925円

海鮮・野菜

イカ焼 715円
エビ(1本) 275円
海鮮盛り 1,738円
野菜焼き(単品可) 605円
キノコ盛皿 660円
にんにくバター 550円
ホタテバター 935円

逸品料理

海鮮チヂミ 990円
ニラチヂミ 880円
トッポギ 880円
ウインナー 528円
豚足 495円
チャンジャ 550円
韓国のり 330円
和牛煮込み 715円
味付けネギ 385円

サラダ

サンチュ 495円
サンチュセット 660円
チョレギ 715円
わがんせサラダ 858円
シャキシャキ大根サラダ(大) 660円
シャキシャキ大根サラダ(小) 440円
オニオンサラダ 385円
冷やしトマトサラダ 605円

キムチ・ナムル(すべて自家製)

自家製キムチ 495円
自家製キムチ(小) 330円
カクテギ 495円
カクテギ(小) 330円
オイキムチ 495円
オイキムチ(小) 275円
キムチ盛り 825円
ナムル盛り 550円
もやしナムル 440円
辛口もやし 495円

スープ

わかめスープ 440円
わかめスープ(小) 275円
玉子スープ 495円
玉子スープ(小) 330円
野菜スープ 495円
野菜スープ(小) 330円
コムタンスープ 880円
ハツノススープ 825円
カルビスープ 715円
カルビスープ(小) 440円
ユッケジャンスープ 825円

チゲ鍋

石焼豆腐チゲ 990円
キムチチゲ 1,430円

ご飯・麺類

小ライス 200円
中ライス 250円
大ライス 300円
カルビクッパ 750円
カルビクッパ(小) 500円
クッパ 550円
クッパ(小) 400円
コムタンクッパ 800円
ユッケジャンクッパ 850円
梅クッパ 620円
石焼ビビンパ 920円
ビビンパ 700円
ビビンパ(小) 500円
冷麺 920円
冷麺(小) 650円
カルビラーメン 900円
カルビうどん 950円
肉うどん
<葉山石井牛の切り落としがたっぷり!>
850円
お子様玉子うどん 400円

コース料理

※下記メニュー以外にもご希望の予算やメニューに合わせて承ります。
2人様以上からご利用をお願い致します。
※プラス1,500円で飲み放題をお付け頂けます。
席のみ(ランチメニュー不可、アラカルトのみ)*お一人2500円くらい~ 5,500円
◆藤コース
小鉢、キムチ2種、ナムル、塩のお肉(鶏・豚トロ・塩ハツ)、サラダ、カルビ、ロース、クッパorライス、スープ、デザート
3,850円
◆雅コース
小鉢、キムチ2種、ナムル、塩のお肉(タン・希少部位・赤身で150g)サラダ、タレのお肉(希少部位3,4種で100g)、クッパorライス、スープ、デザート
5,500円
◆葉山石井牛コース
小鉢、キムチ2種、ナムル、塩のお肉(タン・希少部位・赤身で200g)、サラダ、タレのお肉(希少部位3,4種で100g)、サンチュ、冷麺orクッパ、デザート
7,700円
◆極上スペシャル
前菜2種、キムチ2種、ナムル、特選タン、葉山牛希少部位(塩もの)、サラダ、葉山牛希少部位(タレ)、サンチュ、お食事、デザート
11,000円

デザート

バニラアイス 400円
チョコアイス 400円
抹茶アイス 400円
キャラメルアイス 400円
杏仁豆腐 400円

ドリンク

ビール
サッポロ生ビール グラス528円(税込)
ジョッキ638円(税込)
エビス生ビール 748円(税込)
サッポロピッチャー生ビール 2,178円(税込)
アサヒビール(瓶) 638円(税込)
プレミアムアルコールフリー 528円(税込)
王様ビール 638円(税込)
ハイボール
角ハイボール 528円(税込)
ジンジャーハイボール 638円(税込)
デュワーズ12年(ロック・水割り・ストレート・ソーダ) 各770円(税込)
ニッカフロムザバレル(ロック・水割り・ストレート・ソーダ) 各770円(税込)
山崎シングル(ロック・水割り・ストレート・ソーダ) 各1,738円(税込)
日本酒
菊水1合 638円(税込)
宝剣 グラス グラス660円(税込)
デキャンタ1,320円(税込)
庭のうぐいす グラス660円(税込)
デキャンタ1,320円(税込)
産山村 グラス770円(税込)
デキャンタ1,540円(税込)
産山村 3,300円(税込)
獺祭スパークリング 3,080円(税込)
サワー
氷結レモンサワー 770円(税込)
酎ハイ 418円(税込)
ウーロンハイ 495円(税込)
黒ウーロンハイ 638円(税込)
緑茶割 495円(税込)
青りんごサワー 440円(税込)
梅サワー 440円(税込)
カルピスサワー 440円(税込)
レモンお替りサワー 440円(税込)
マイヤーレモンサワー 660円(税込)
カシスウーロンorオレンジ 605円(税込)
焼酎
(ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り)
ボトルキープ3か月まで
甲類 グラス ボトル
JINRO 2,420円(税込)
和ら麦 528円(税込) 2,750円(税込)
中々 693円(税込) 3,850円(税込)
佐藤 麦 770円(税込) 5,500円(税込)
山ネコ 963円(税込) 3,850円(税込)
富乃宝山 715円(税込) 4,400円(税込)
吉兆宝山 715円(税込) 4,400円(税込)
きろく 770円(税込) 6,050円(税込)
なかむら 770円(税込) 6,050円(税込)
佐藤 白 880円(税込) 6,600円(税込)
佐藤 黒 880円(税込) 6,600円(税込)
百年の孤独 8,800円(税込)
からり芋 528円(税込) 2,750円(税込)
鳥飼 660円(税込) 3,850円(税込)
割り物
水・氷 無料
ウーロン茶・緑茶 300円(税込)
梅酒・果実酒・他
白加賀でつくった梅酒 495円(税込)
ゆず酒 660円(税込)
晩柑(ばんかん) 660円(税込)
きぬさら(マッコリ)350ml 1,870円(税込)
ソムリエオーナー厳選ワイン
スパークリング グラス 935円(税込)
店長おすすめスパークリング 4,950円(税込)
POMMERY(375ml)
BEAUMONT DES CRAYERES 8,800円(税込)
DOM PERIGNON 24,200円(税込)
白ワイン
グラス 白 770円(税込)
デキャンタ 白 2,200円(税込)
ハウスワインボトル 白 3,300円(税込)
ソレイユルバンヴェルデレー 4,400円(税込)
KONRAD SOUVIGNON BLANC(NEW ZEALAND) 5,500円(税込)
CHABLIS PRIVATE(MARCEL SERVIN) 8,800円(税込)
赤ワイン
グラス 赤 770円(税込)
デキャンタ 赤 2,200円(税込)
ハウスワインボトル 赤 3,300円(税込)
クラシックメルロー&カベルネ 5,500円(税込)
BUENA VISTA SONOMA PINOT NOIRグラス 6,600円(税込)
SAINT JOSEPH(LES LARMESDU DU PERE) 8,800円(税込)
BAROLO RESERVA(SALVANO) 13,200円(税込)
CHATEAU BRANE-CANTENAC 16,500円(税込)
ソフトドリンク
ウーロン茶 385円(税込)
黒ウーロン茶 440円(税込)
コーラ 385円(税込)
カルピス 385円(税込)
メロンソーダ 385円(税込)
ジンジャエール 385円(税込)
オレンジジュース 440円(税込)
アイスコーヒー 440円(税込)
クリームソーダ 605円(税込)
レモネード 495円(税込)
レモンスカッシュ 495円(税込)
ホットウーロン 440円(税込)
アイス抹茶ラテ 550円(税込)
ホット抹茶ラテ 550円(税込)