【焼肉わがんせ】は本厚木に2019年夏にオープン。
地元の方々に愛されながら営業しております。

横浜の名焼肉店で腕を磨き、独自のルートを生かし、三浦半島・石井ファームで丹念に育てられる和牛「葉山牛」を直接仕入れています。葉山「石井牧場」で12か月以上の期間肥育された4等級以上の牛で、農林水産大臣賞を5年連続受賞した高級黒毛和牛!柔らかい歯ごたえの食感と、甘くクチドケするほどの脂質が特徴で、多くの食通を魅了しているブランド牛です!その中でも厳選した部位を最高級品質で提供できるのがココ「わがんせ」です!

葉山「石井牧場」の2代目、石井裕一氏は神奈川県内で肉用牛の牧場として初となるHACCP認証を取得。徹底した衛生管理で健全な飼養環境を構築し、疾病減少にも成果を上げています。

焼肉やステーキを中心とする多彩な皿を揃え、芸術的な美味しさの肉を供しています。カジュアル&お得な『葉山石井牛徳皿』、リッチ&豪華な『極上盛』など豊富なメニューがあり、シーンと予算に応じて様々な楽しみ方をご提案しています。ソムリエ資格も取得しており、肉×お酒のペアリングも大変ご好評いただいております。

また、「わがんせ」のこだわりは葉山牛やワインだけではありません。綺麗な水と大自然の中で育まれた葉山野菜を、生産者の方々との信頼を築いた上で最高の状態で仕入れています。美味しい葉山野菜をふんだんに使用しておりますので、お客さまにも満足して頂ける事かと思います。

店名は“笑顔を届ける”という意味の「和顔施」に由来しています。その通り、肉を囲んで笑顔がはじけ、明日への元気を蓄えて頂けますよう願っております。

お店の雰囲気

お店の雰囲気
お店の雰囲気
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協賛企業

店内風景

焼肉 わがんせ
住所
〒243-0018
神奈川県厚木市中町2-7-5 ワミレスヒカリビル1F
電話番号
046-204-6366
営業時間
【月曜日・水曜日~日曜日・祝日・祝前日】
ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
※ランチタイムは完全禁煙です。
【月曜日・水曜日~日曜日・祝日・祝日前】
ディナー 17:00~00:00(L.O.23:30)
定休日
火曜日